7周年を迎えました！

おかげさまで、6月28日にcafe＆bar hinata.は7周年を迎えました。

これもひとえに、これまでご来店いただきました皆様の支えがあったからこそと、深く感謝しております。

ありがとうございます！

hinata.の7年目はイベントの年でした。

定期的に占いやペン字のイベントをするようになり、単発で夏祭りやジンフェスを開催したりしました。

もちろんジンも増えました(笑)

他店さんとの繋がりも増えました。

ちょっとずつ常連さんも増えました。

有り難いことです。

この7年間、cafe＆bar hinata.の店の在り方をずっと考えてきました。

本質は変わらないけれど、表現の仕方は変わってきているかもしれません。

落ち着く場所とは？

安全な場所とは？

お客様との距離感は近くても遠くてもダメで、また飛び立つためにちょっと羽を休めるくらいの距離感がいいと思っています。

でもこれがなかなか難しい。

これは店を続ける限りずっと続く悩みだなと思っています。

私一人にできることは限られていますが、それでもhinata.に来ていただいたお客様が、

少しでも安心できたり、休めたり、楽しんだり、何かのきっかけになれれば幸いです。

そして、7周年week中は悪天候にもかかわらず、たくさんのお客様にご来店いただきました。

お祝いの言葉やプレゼントなどありがとうございました。

一緒にお祝いできたことがとても嬉しく、励みになりました。

これからも皆様に喜んでいただけるように、美味しい料理やデザート、お飲み物(特にジン)をご用意してお待ちしております。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

8年目も頑張るぞー！！！

cafe＆bar hinata.

店主