2024年12月31日(月)大晦日。

ようやく今年が終わります。

今年hinata.へご来店いただいた皆様、本当にありがとうございました。

2024年は本当にピンチが多く、コロナ禍の影響がまだまだ地味に続いている中、hinata.ではエアコンを始めいろんな物が壊れ、物価が上がり、世間ではインフルやらマイコプラズマやらが流行り、お客様の中にも体調を崩す方も多く、給料は上がらないのに税金だけ増えていくような、なかなか厳しい1年でした。

そんな中、時間を作ってhinata.に遊びに来ていただいて、本当に嬉しかったです！

ありがとうございました！

今年からオフ会も復活し、月1で新潟から旬の野菜が届くイベントや、餃子の燻製の日や、チキン南蛮の日なども始まりました。

ジンの種類も増え、いろいろなお料理やデザートを作ってきました。

新規のお客様にもたくさんご来店いただきました。

少しずつですが、確実にhinata.を知っていただいて、遊びに来てくれる方が増えていると実感しています。

hinata.は普通のカフェ＆バーとは違うことが多く(笑)、好き勝手にやらせてもらっていますが、

こんな店だからこそやれることがあるんじゃないかなと思っています。

皆様にご来店いただいて、ご飯やデザートを美味しそうに食べてもらえたり、お酒を楽しんでいただいたり、ほっと一息ついてもらえることが、カウンターの中から見ていてただただ有り難くhinata.を作って良かったなと思っています。

心より感謝申し上げます。

さて、明日から新年です！

新しいイベントもメニューも計画中です。

2025年も変わらずhinata.を宜しくお願い致します。

皆様どうぞ良いお年をお迎えください。